| VILLALAR | |||
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| Aquí no se cocina, más bien, se guisa, como antes, sin prisas, a fuego lento, donde los ingredientes de máxima calidad procedentes de nuestros campos y huertas se ofrecen en estado puro. De nuestros platos, rescatados del pasado, destacamos el codillo de cerdo alemán, plato renacentista a gusto del Emperador Calos V, el rabo de toro , las croquetas caseras, el bacalao, los mariscos, pescados, las verduras frescas, el lomo de lubina, los patés de caza, los revueltos y los más exquisitos postres.
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| Día
de descanso:
Miércoles |
Ctra de Jaén, s/n Tel.: 953 740 126 Baeza (Jaén) Gerente: Matías Perales |
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